وقت الطهي
15 د
يكفي ل
4 اشخاص
سلطة البنجر مهمة جدا في يومنا، ففي عالم مليء بالأطعمة الغنية بالمواد الحافظة والدهون الضارة، يظل الاهتمام بالتغذية الصحية أمرا حيويا للحفاظ على صحتنا وعافيتنا، ومن بين الأطعمة التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة وتضيف لمسة من النكهة والمتعة إلى وجباتنا، سلطة البنجر بالتفاح والشبت تبرز كواحدة من الوجبات الخفيفة الممتازة التي تساهم في تعزيز الصحة بشكل عام.
المقادير
- 2 بنجر (شمندر) مسلوق ومقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 2 تفاح أحمر مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
- حزمة من أوراق الشبت المفرومة.
- 1/2 كوب خيار مخلل مقطع إلى شرائح رقيقة.
- 1/2 كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة من المسطردة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسو
طريقة التحضير
- في وعاء كبير امزجي مكونات السلطة معا، باستثناء الزبادي.
- في وعاء صغير أخر اخفقي الزبادي مع المسطردة والملح والفلفل الأسود حتى تحصلي على خليط ناعم.
- اسكبي خليط الزبادي فوق مكونات السلطة وامزجيهم جيدًا حتى تتجانس كل النكهات معا.
- قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيها ببعض أوراق الشبت الطازجة.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا