وقت الطهي
30 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة تحضير كروكيت البطاطا بالجبنة، تعتبر الكروكيت البطاطا بالجبنة من الأطباق الشهية والشهيرة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الوجبات الرئيسية، وفي هذا المقال سوف نقدم لك طريقة تحضير كروكيت البطاطا بالجبنة بالتفصيل.
المقادير
- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم.
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة صغيرة من البقسماط.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- قم بغلي البطاطا حتى تصبح طرية، ثم قشرها واهرسها جيدا في وعاء كبير.
- أضف الجبن الموزاريلا والبارميزان واخلطهم جيداً مع البطاطا المهروسة.
- أضف البقسماط واستمر في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- في مقلاة عميقة، قم بذوبان الزبدة ثم أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة حتى ينتشر رائحته.
- أضف البطاطا المهروسة والجبنة للمقلاة واخلطهم مع الثوم المذاب في الزبدة.
- قم بإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود واستمر في التحريك حتى تتماسك الخليط.
- اترك الخليط جانبا ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.
- شكل الخليط إلى كرات صغيرة أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة واقلي كروكيت البطاطا حتى تحمر.
- قدم كروكيت البطاطا بالجبنة ساخنة مع صلصة الطماطم أو الصلصة الحارة كوجبة خفيفة لذيذة.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا