وقت الطهي
30 د
يكفي ل
4 اشخاص
طريقة عمل الأرز باللبن بالكريمة، الأرز باللبن بالكريمة هو واحد من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، تعتبر هذه الوصفة جزءًا من المطبخ التقليدي والحلويات الشرقية، وهي مشهورة بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية، وتحتوي هذه الوجبة على مزيج مثالي بين الأرز الناعم واللبن الغني بالكالسيوم والبروتين، مع إضافة الكريمة التي تعزز من قوامها ونكهتها بشكل لذيذ.
المقادير
- كوب ونصف من الأرز .
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- رشة من مسحوق الهيل (اختياري).
- ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري).
- قليل من قطع الفستق المفرومة للتزيين.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- ابدأ بغسل الأرز جيدا تحت الماء البارد لإزالة أي شوائب.
- ضع الأرز في وعاء كبير وأضف إليه الحليب والكريمة والسكر، ثم قم بتسخينهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- في هذه المرحلة يمكن إضافة ماء الزهر وماء الورد ومسحوق الهيل وفانيليا إلى الخليط لإضافة نكهة لطيفة ومميزة.
- يفضل التحكم في كمية المواد النكهية وفقا للذوق الشخصي.
- اخفض النار إلى مستوى منخفض واترك الأرز يطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر لمنع لصق الأرز في قاع الوعاء.
- بعد انتهاء وقت الطهي، قم بفحص الأرز للتأكد من أنه ناضج بشكل مثالي وأن السائل قد امتص بشكل كامل.
- قدم الأرز باللبن بالكريمة في أطباق التقديم، وزينها بقطع الفستق المفرومة أو أي مكسرات أخرى حسب الرغبة.
تقييمك يهمنا
اترك تعليقا