وقت الطهي
60 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات، لا شك أن البسبوسة بالمكسرات تأتي في مقدمة القائمة بفخرها ولذتها الفائقة، فتجمع هذه الوصفة بين لذة البسبوسة الناعمة والعطرية مع المكسرات بنكهتها الغنية وفوائدها الغذائية، ومع ذلك فإن تحضير هذه الحلوى الشهية يتطلب دقة واهتماما بالتفاصيل للوصول إلى النتيجة المثالية، لنلق نظرة عميقة على طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات بأسلوب احترافي يسلط الضوء على كل خطوة بعناية.
المقادير
- 2 كوب سميد.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب لبن.
- 1/2 كوب سمنة بلدي.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- مكسرات مشكلة (لوز، جوز، فستق) حسب الرغبة.
- شرائح اللوز للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بخلط السميد والسكر جيدا حتى يتجانسا.
- أضيفي اللبن والسمنة إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يصبح القوام متجانسا.
- أضيفي ملعقة البيكنج بودر واخلطي المكونات جيدا حتى يتم توزيع البيكنج بودر بالتساوي.
- قومي بدهن صينية الخبز بالسمنة ورشها بالسميد لتجنب الالتصاق.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- اسكبي الخليط في الصينية مع توزيعه بشكل متساوي.
- قومي بوضع المكسرات المشكلة بالتساوي فوق سطح الخليط، يمكنك استخدام مزيج من اللوز، الجوز، والفستق حسب الرغبة لإضافة نكهة وقيمة غذائية إلى البسبوسة.
- ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا واتركيها لتخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيا وتظهر عليها علامات الاستواء.
- بعد الانتهاء من الخبز، وتسقى بالشربات اتركي البسبوسة لتبرد قليلا قبل تقطيعها.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات متساوية وزيني كل قطعة بشرائح اللوز.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا