وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل الفراخ البانية بتتبيلة مميزة، تعتبر الفراخ البانية من أشهى الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتتميز هذه الوصفة بتتبيلة مميزة تضفي عليها طعما لذيذا وفريدا، فإذا كنت تبحث عن طريقة عمل فراخ بانية بتتبيلة لذيذة، فإليك الخطوات التالية:
المقادير
- 4 قطع من صدور الفراخ.
- 1/2 كوب زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- عصير ليمونة واحدة.
- 1/4 كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، امزجي الزبادي، الخل، الثوم، الكمون، الكزبرة المجففة، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- أضيفي قطع الفراخ إلى الوعاء وقومي بتغطيتها بالخليط السابق.
- ضعيها في الثلاجة واتركيها لتتبل لمدة 2-3 ساعات.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي قطع الفراخ حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا