طريقة عمل المكرونة بالجمبري والوايت صوص

طريقة التحضير

1. قم بسلق المكرونة في ماء مغلي مملح وحسب تعليمات العبوة حتى تصبح طرية، ثم صفيها واتركها جانبا.
2. في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضف الجمبري إلى المقلاة وقلبه حتى ينضج ويصبح لونه وردي.
4. بعد ذلك، أضف الكريمة السائلة واتركها تغلي لبضع دقائق.
5. أضف الجبن البارميزان المبشور وقلبه حتى يذوب وتتكون صلصة كريمية.
6.  أضف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلبها جيدًا حتى تتغلف بالصلصة.
7. قدم المكرونة بالجمبري والوايت صوص ساخنة مع رشة من البقدونس المفروم للتزيين.