وقت الطهي
60 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل بيتزا بالجمبري والخضار، إعداد بيتزا بالجمبري والخضار هو وصفة لذيذة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، ستتعلمون في هذا المقال كيفية تحضير هذه الوصفة المميزة والشهية بطريقة احترافية.
المقادير
- 1 كوب من الطحين.
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 كوب من الماء الدافئ.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 200 غرام من الجمبري المقشر.
- 1/2 كوب من صلصة الطماطم.
- 1/2 كوب من الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح.
- 1/2 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
- 1/2 كوب من الزيتون المقطعة.
- 1/2 كوب من الجبن المبشور.
- بذور الكزبرة والأوريجانو للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير امزجي الطحين مع الخميرة والسكر والملح.
- أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- أضيفي زيت الزيتون واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة.
- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
- بينما ترتاح العجينة، سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
- شوحي الجمبري في مقلاة بها زبدة وثوم وملح.
- استخدمي الرول لتمدد العجينة في صينية مخصصة للفرن.
- انثري الصلصة على العجينة واتركي حافة للحشو.
- ثم أضيفي الجمبري والخضار والزيتون على الوجه.
- رشي الجبن المبشور والبذور المجففة فوق البيتزا.
- ضعي البيتزا في الفرن واتركيها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي البيتزا الساخنة وقدميها مع صلصة البندورة الشهية.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا