وقت الطهي
60 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل خضار سوتيه بالفراخ، إذا كنت تبحث عن وصفة طعام شهية وسهلة التحضير، فإن خضار سوتيه بالفراخ هو اختيار مثالي لك، فتجمع هذه الوصفة بين طعم الخضار الطازجة والفراخ المشوية بشكل مثالي، مما يجعلها وجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه.
المقادير
- 2 صدور فراخ مقطعة إلى شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفرومين.
- 1 بروكلي مفروم.
- 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
- 1 جزر مبشور.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بهارات مشكلة.
- صلصة الصويا.
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة، يوضع الزيت الزيتون ويسخن على نار متوسطة.
- يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويقلبان حتى يصبحان لونهما ذهبيا.
- يضاف صدور الفراخ إلى المقلاة ويشوى حتى ينضج بشكل جيد.
- يضاف البروكلي والفلفل الأحمر والجزر إلى المقلاة ويقلب الخضار حتى تنضج.
- يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة.
- يضاف صلصة الصويا إلى المقلاة ويقلب جيدا حتى تتوزع النكهات بشكل متساوي.
- يقدم خضار سوتيه بالفراخ ساخنا مع الأرز المطهي.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا