وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
1 اشخاص
طريقة عمل ساندويش الكبدة الحار، ساندويتش الكبدة الحار هو وجبة لذيذة ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، فيتميز هذا الساندويتش بنكهة فريدة ولذيذة تجذب عشاق اللحوم، وتعتبر وصفة ساندويتش الكبدة الحار خيارا مثاليا للوجبات السريعة والشهية.
المقادير
- 250 غرام كبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- 1 بصل مفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- رغيف خبز برجر.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- شريحة جبن شيدر.
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة، اسخني الزيت على نار متوسطة.
- أضفي البصل والثوم وقليهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
- أضفي شرائح الكبدة إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج تمامًا.
- ثم أضيفي الفلفل الحار المطحون وصلصة الصويا وقلبي المزيج جيدا.
- قطعي الرغيف إلى نصفين وضعي شريحة الجبن شيدر على أحد النصفين.
- ضعي مزيج الكبدة فوق الجبن.
- ضعي النصف الثاني من الرغيف وقدمي الساندويتش ساخنا.
تقييمك يهمنا
اترك تعليقا