طريقة عمل سندوتشات سريعة بالبسطرمة

طريقة التحضير

1. في مقلاة عميقة قومي بتسخين الزبدة على نار متوسطة.
2. قومي بإضافة شرائح البسطرمة إلى المقلاة وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3. بعد ذلك اكسري البيض في وعاء، وقومي بضربهم جيدا حتى يمتزجوا.
4. أضيفي البيض إلى المقلاة وقلبيه حتى يتماسك وينضج بشكل جيد.
5. قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. قومي بفتح شرائح الخبز وضعي شريحة واحدة من الجبن المبشور.
7. ثم ضعي البسطرمة والبيض المطهو على الجبن.
8. قومي بغلق السندوتش بالشريحة الثانية من الخبز.
9. قومي بتحمير السندوتش من الجهتين حتى يحمر ويصبح مقرمشا.