وقت الطهي
15 د
يكفي ل
4 اشخاص
طريقة عمل صوص البيج ماك، إن صوص البيج ماك هو أحد أشهر الصلصات المستخدمة في صنع البرجر في سلسلة مطاعم ماكدونالدز، فهذا الصوص اللذيذ يعتبر سر نجاح هذه الوجبة الشهية التي تحظى بشهرة كبيرة حول العالم، ويعتبر هذا الصوص عامل مهم في تحقيق نكهتها الفريدة والمميزة.
طريقة عمل صوص البيج ماك تعتبر سرية عند المطاعم التي تقدم هذه الوجبة الشهية، ولكن من خلال بعض التجارب والاختبارات، يمكننا ابتكار طريقة سرية لصنع هذا الصوص اللذيذ في المنزل بأسلوب احترافي وبنكهة قريبة تماما من تلك التي نجدها في المطعم.
المقادير
- ١/٤ كوب مايونيز.
- خيار مخلل مقطع لقطع صغيره.
- ٢ ملعقة طعام خل.
- ٢ ملعقة طعام خردل.
- ٣ ملاعق كبيرة كاتشب.
- ١ ملعقة صغيرة سكر.
- ١ ملعقة صغيرة بصل مجفف.
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء صغير قومي بمزج جميع المكونات معا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس تماما.
- ضعي الصوص في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتماسك.
تقييمك يهمنا
اترك تعليقا