وقت الطهي
15 د
يكفي ل
4 اشخاص
طريقة عمل صوص الجبنة للناتشوز، يعتبر صوص الجبنة من أهم الصلصات التي تستخدم على نطاق واسع في عدة أصناف من الطعام، مثل المعكرونة التي تعد واحدة من الوجبات السريعة الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، وبفضل مذاقها اللذيذ والمميز، تعتبر صوص الجبنة الخيار الأمثل لإضافة نكهة مميزة وغنية إلى هذه الوجبة، لذلك سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير صوص الجبنة، حتى تتمكن من استمتاع بتلك النكهة الرائعة في منزلك.
المقادير
- 1 كوب من الجبن الشيدر المبشور
- نصف كوب جنة موتزاريلا.
- 1 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
طريقة التحضير
- في قدر عميق، اذيبي الزبدة على نار متوسطة.
- بعد ذلك أضيفي دقيق الذرة وقومي بتحريكه حتى يتكاثف قليلا.
- انزعي القدر من على النار وأضيفي الحليب تدريجيا وأستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.
- رجعي القدر إلى النار وأضيفي الجبن المبشور وقلبي جيدا حتى يذوب الجبن وتتكون صلصة متجانسة.
- قومي بتذوق الصلصة وضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
- اتركي الصلصة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتكاثف قوامها قليلا.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا