وقت الطهي
15 د
يكفي ل
4 اشخاص
طريقة عمل صوص الرانش، يعتبر صوص الرانش من الصلصات الكلاسيكية التي تضفي نكهة مميزة على مجموعة متنوعة من الأطباق، ويتميز هذا الصوص بمذاقه الكريمي الغني وتوازنه المثالي بين الحمضية والحلاوة والتوابل، وعلى الرغم من توفره في الأسواق الجاهزة، إلا أن تحضيره في المنزل يمنحك القدرة على ضبط النكهات وتخصيصها وفقاً لتفضيلاتك الشخصية.
المقادير
- 1 كوب من الزبادي اليوناني.
- 1/4 كوب من الزبدة السائحة.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- 2 فصوص من الثوم المهروس.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، امزج الزبادي اليوناني والسمنة جيدا حتى تتكون خليطا متجانسا.
- قم بإضافة الزبدة السائحة، الخل الأبيض، عصير الليمون الطازج، الثوم المهروس، ومسحوق البصل إلى الخليط، وامزجهم جيدًا.
- أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وامزج جيدا.
- قم بإضافة البقدونس المفروم إلى الصوص، وامزجه بلطف لتوزيع النكهة بالتساوي.
- غطي الصوص وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة ليتمازج النكهات بشكل أفضل.
- قدم صوص الرانش مع الوجبات المفضلة لديك، مثل الخضار الطازجة المقطعة أو الأجنحة الدجاج المقلية.
تقييمك يهمنا
(0 rating, 0 votes, rated)
You need to be a registered member to rate this.
(0 rating, 0 votes, rated)You need to be a registered member to rate this.
اترك تعليقا