وقت الطهي
30 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخلطة سرية، تعتبر فاهيتا الدجاج واحدة من الأطباق اللذيذة والشهية التي تعتمد على توابل ونكهات فريدة تعطيها مذاقاً استثنائيا، ومن المعروف أن هناك العديد من الطرق لتحضير هذا الطبق الشهير، لكننا اليوم سنقدم لكم طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخلطة سرية لتحصلوا على نتيجة لا تقاوم.
المقادير
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 2 حبة من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.
- 1 حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- 1 حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
- 2 فص من الثوم المهروس.
- 2 ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 قطع من التورتيلا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير قومي بتخليط الصدور الدجاج مع الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، البابريكا الحلوة، الملح والفلفل الأسود.
- اتركي الدجاج يتبل لمدة نصف ساعة.
- سخني الزيت في مقلاة على نار عالية وقومي بإضافة شرائح الدجاج وقلبيها حتى تنضج تماما.
- قومي بإضافة شرائح البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى الدجاج واستمري في القلب لمدة 5 دقائق.
- سخني التورتيلا لمدة دقيقتين في الفرن المسخن مسبقا.
- املئي كل تورتيلا بمزيج الدجاج والخضار ثم قومي بلفها.
تقييمك يهمنا
اترك تعليقا