وقت الطهي
15 د
يكفي ل
2 اشخاص
طريقة عمل مشروب البرتقال والليمون الساخن، ففي فصل الشتاء يعد شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والحليب من أهم الطرق للدفء والاستمتاع بأوقات الاسترخاء والراحة، ومن بين هذه المشروبات المشهورة بنكهتها اللذيذة وفوائدها الصحية، يأتي مشروب البرتقال والليمون الساخن الذي يتميز بطعمه الفاكهي الرائع ورائحته العطرة، ولتحضير مشروب البرتقال والليمون الساخن، سنحتاج إلى المكونات التالية.
المقادير
- برتقالتين.
- ليمونة واحدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- قرنفل، قرصان قرفة.
- ماء.
- قليل من النعناع للتزيين.
طريقة التحضير
- قومي بغسل البرتقال والليمون جيدا تحت الماء الجاري، قطعيهما إلى أرباع وافرمي البرتقال والليمون بواسطة خلاط كهربائي، ثم صفي العصير واحتفظي به جانباً.
- في وعاء عميق، قومي بغلي الماء مع الزنجبيل المبشور والقرنفل وقرصان القرفة لمدة عشر دقائق حتى يغلي المزيج تماماً.
- أضيفي عصير البرتقال والليمون إلى المزيج المغلي وقلبي الجميع حتى يتجانسوا، ثم أتري النار واتركي المزيج يغلي لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
- بعد أن تتخلصي من القرنفل وعيدان القرفة، قومي بإضافة ملعقة كبيرة من العسل وامزجيها جيدا.
- صبي المشروب في أكواب التقديم المحببة وزينيها بأوراق النعناع الطازجة لتضفي مزيد من الجمال على المشروب.
تقييمك يهمنا
اترك تعليقا